ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ตามที่ ดร.วรวัจน์ เอื้ออภิญญกุล อดีตรัฐมนตรีว่าการกระทรวงศึกษาธิการ ได้ผลักดันการแปรรูปอาหาร แบบแช่แข็ง อาหารพื้นบ้านสู่ครัวโลก โดยให้ผู้ประกอบการ นำผลิตภัณฑ์สินค้ามาร่วมโครงการ โดยมี เชฟชุมพล แจ้งไพร เชฟมิชลินสตาร์ 2 ดาว ชื่อดังของไทย เป็นพี่เลี้ยง ได้ร่วมกันคิดค้นสูตรอาหารต่างๆ มากมาย เพื่อให้ชาวแพร่ ได้มีสินค้าระดับฟรีเมี่ยม จัดจำหน่ายไปทั่วโลกนั้น
นอกจากนั้น ดร.วรวัจน์ฯ ยังได้ จัดกิจกรรมดีๆ เช่น งานมิ่งบ้าน ขวัญเมือง อ.ลอง จ.แพร่ ซึ่งภายในงานมีกิจกรรมของดีจ่างๆ มากมาย และไฮไลท์สำคัญคือการประกวด ข้าวหลามนวัตกรรมผลไม้ ซึ่งจากการประกวดในครั้งนั้น ผลปรากฏว่า นวัตกรรมอาหาร ชนะเลิศที่ 1 แกงคั่วไก่บ้านกลุ่มลูกเหล็กลอง รางวัล 20,000 บาท รางวัลชนะเลิศที่ 2 กระเพราหมูกลุ่มข้าวหลามแม่หลวงนาตุ้ม 15,000 บาท รางวัลชนะเลิศที่ 3 น้ำพริกกากหมูไข่เค็มกลุ่ม 5 แซ่บ 10,000 บาท และ นวัตกรรมด้านผลไม้รางวัลชนะเลิศที่ 1 ทุเรียน. กลุ่มสาวน้อยร้อยล้าน 15,000 บาทรางวัลชนะเลิศที่ 2 มะพร้าวเผือก สถานีรถไฟบ้านปิน 10,000 บาทรางวัลชนะเลิศที่ 3. กล้วย. ข้าวหลามสามวัย 5,000 บาท จนกระทั่งวันนี้ ทางกลุ่มได้รับการส่งเสริม ในด้านการตลาด จนตอนนี้ได้เริ่มต้นผลิตข้าวหลามนวัตกรรมอาหาร เพื่อเป็นรายได้ให้กับกลุ่มแม่บ้านแล้ว
กลุ่มแม่บ้าน อ.ลอง และ อ.วังชิ้น จึงขอขอบคุณที่ท่านวรวัจน์ เอื้ออภิญญกุล อดีตรัฐมนตรีว่าการกระทรวงศึกษาธิการ ที่ท่าน ใส่ใจ นำไปสู่พัฒนา จากรางวัลชนะเลิศ ข้าวหลามนวัตกรรมผลไม้ (ทุเรียน) จนปัจจุบัน ต่อยอดนำมาสู่การพัฒนาฝึกฝนคุณภาพ จนได้เริ่มต้น ผลิต ข้าวหลามนวัตกรรมอาหาร เพื่อเป็นรายได้ให้กับกลุ่มแม่บ้าน เป็นการสร้างรายได้ให้กับชาวบ้าน ชุมชน อย่างแท้จริง จึงชื่นชม ท่านวรวัจน์ฯ ที่ เอาใจใส่ สนับสนุนชาวบ้าน ด้วยใจอย่างแท้จริง
