วันพุธที่ 11 มิถุนายน 2568 เวลา 09.00 น. นางสาวรุ่งอรุณ วันจา ผู้อำนวยการกองการศึกษา รักษาราชการแทนปลัดเทศบาล และรักษาราชการแทนนายกเทศมนตรีตำบลร้องกวาง เป็นประธานในพิธีเปิด โครงการฝึกอบรมส่งเสริมความรู้การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 ณ โรงงานนำร่องอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้-แพร่ เฉลิมพระเกียรติ อำเภอร้องกวาง จังหวัดแพร่
ในการนี้ นางสาวกฤติมา ชัยชนันท์ หัวหน้าสำนักปลัดเทศบาล ได้กล่าวรายงานวัตถุประสงค์ของโครงการ ซึ่งมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมองค์ความรู้ด้านการแปรรูปผลผลิตแก่กลุ่มเกษตรกร เพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร และยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรให้มีความมั่นคงทางอาชีพและรายได้อย่างยั่งยืน
โครงการดังกล่าวเป็นการเชื่อมโยงระหว่างโครงการอบรมส่งเสริมและต่อยอดวิสาหกิจชุมชนในเขตเทศบาลตำบลร้องกวาง ร่วมกับ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวตำบลทุ่งศรี ซึ่งได้รับการสนับสนุนเมล็ดพันธุ์ข้าวพันธุ์แพร่ จำนวน 3,000 กิโลกรัม โดยจัดให้มีกิจกรรมฝึกอบรมการแปรรูปข้าว เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการผลิตและแปรรูปให้ได้มาตรฐาน
ทั้งนี้ มีสมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวทุ่งศรี และสมาชิกศูนย์ข้าวชุมชนบ้านทุ่งศรี รวมจำนวน 20 คน เข้ารับการฝึกอบรมอย่างพร้อมเพรียง
